хлеб - Blog Posts

ergyuu

11 months ago

Here it is! My breakfast, lunch and dinner!

Вот он! мой завтрак обед и ужин!

Катирма (Узбекская лепёшка без дрожжей)

Луковицу порезать в миску.

Добавить три чашки муки пшеничной хлебопекарной, одну чашку воды подсоленной 1ч.л. соли.

Перемешать, скатать в шарик, умять шарик, расплющить по дну миски.

И на разогретую сковороду без масла, 10 минут с первой стороны и 5 минут со второй.

Охладить.

Особенно вкусно намазать её брынзой и под кофе.